Une couleur d’une belle intensité. Le nez est légèrement camphré pour finir sur les fruits noirs bien mûrs. L’attaque est dense, opulente. La bouche est pleine, une certaine souplesse avec un fruit bien présent. Les tanins sont droits sans être agressifs et offrent un beau final.
Le mot du vigneron
Très Bordeaux !
Dégustation
Quand ? Il peut être bu dès maintenant. Conservation possible entre 5 et 7 ans. Comment ? Idéal sur des viandes grillées