Étoile de Lauduc – Petit Verdot 2019

Le Petit Verdot est d’une couleur robe sombre et très foncée. Le nez offre des notes de fruits noirs (cassis, mûre) et d’épices (poivre). La bouche est puissante, ronde, corsée et offre des pointes épicées. Les tanins sont bien fondus.

Le mot du vigneron

“Gourmandise et fraicheur !”

Dégustation

Quand ? Peut être bu dès maintenant ou peut être conservé pendant 10 ans.

Comment ? Avec des plats de viande (gibier, viande rouge en sauce) et des champignons (cèpe, morille).