L’InVinCible Rouge 2022

L’InVinCible, au départ c’était de l’inconscience, aujourd’hui c’est une fougue maitrisée, un pur merlot vinifié sans soufre ajouté, sans levure et sans bois pour un vin coloré et juteux, spontané.

Le mot du vigneron

« Pur fruit, pur jus, la sensation de boire du raisin »

Dégustation

Quand ? À boire dès maintenant et/ou à conserver jusqu’à 3 ans.
Comment ? À servir à l’apéritif, avec fromages et charcuterie. Autour d’une viande blanche ou rouge sans sauce