De couleur pâle rose orangé. Nez expressif de pomelos avec des notes discrètes de fraise fraiche. La bouche est vive à souhait, des arômes de fruits exotiques et de letchis. Un rosé plein d’étoffe.
Le mot du vigneron
Le parfait ami de l’apéritif : Frais, Fruité et Bordelais.
Dégustation
Quand ? À consommer dès maintenant entre 6 et 12°C. Comment ? Parfait sur des entrées au poisson (saumon, crevettes) mais aussi sur du sucré. Sans oublier l’apéritif autour d’un guacamole maison.