Papa & Tonton – Cabernet Franc 2021

Il exhale de violette, la griotte avec de légères notes de caramel au lait. L’attaque en bouche est relativement pleine et vive, la bouche est rafraîchissante et volumineuse, les tannins tapissent le palais de leur soyeux.

Le mot du vigneron

Une belle attaque et beaucoup de fruit.

Dégustation

Quand ? À boire maintenant ou dans les 2 ans.
Comment ? À déguster à l’apéritif ou lors d’un repas autour d’un plateau de charcuterie.