Papa & Tonton – Malbec 2023

Papa & Tonton, c’est une cuvée facile. Le Malbec représente parfaitement ce que l’on souhaite pour cette cuvée : de la fraicheur, du caractère, de la gourmandise amplifiés par un boisé finement dosé grâce à un élevage maitrisé. Élevé en barriques régénérées de 400 litres pendant neuf mois, ce vin est prêt à boire aujourd’hui mais peut être conservé pour y découvrir une nouvelle complexité !

Le mot du vigneron

Une belle attaque et beaucoup de fruit.

Dégustation

Quand ? À boire maintenant ou dans les 2 ans.
Comment ? À déguster à l’apéritif ou lors d’un repas autour d’un plateau de charcuterie.