Étoile de Lauduc – Merlot 2022

Le Merlot offre une couleur profonde, une belle brillance. Un nez est intense, très gourmand et offre des notes de fleurs de sureau, de fruits noirs à noyaux et de myrtille. La bouche est ronde, texturée, très longue et offre des pointes de fruits noirs, de noyaux et des touches torréfiées (apportées par l’élevage en barrique). Les tanins sont enrobés et donnent un caractère opulent en bouche.

Le mot du vigneron

Un Merlot de Bordeaux idéal.

Dégustation

Quand ? Peut être bu dès maintenant ou peut être conservé jusqu’à 10 ans.

Comment ? Avec un tournedos de boeuf grillé.